Un concept turnkey pour réinventer la restauration healthy

Ce modèle hybride fusionne le bien-manger et le service rapide répondant parfaitement aux attentes des consommateurs modernes. Ce concept, pensé comme un modèle scalable et accessible garantit un déploiement rapide et optimisé grâce à un investissement de démarrage calibré assurant une rentabilité optimale.

Restaurant Fast Healthy
Proposez une alternative rapide et équilibrée à la restauration classique. Grâce à une offre saine et savoureuse, vos clients profitent d’une expérience culinaire parfaitement adaptée à leur quotidien et à leurs attentes, alliant le plaisir d’une cuisine de goût à l’efficacité d’un service rapide.

Cuisine 100% à la vapeur
Adoptez une méthode de cuisson moderne et respectueuse des aliments, qui préserve à la fois les saveurs et les nutriments essentiels. Cette approche garantit une proposition culinaire unique et différenciante alignée aux tendances de santé et de naturalité.
Grâce à des équipements de cuisine légers et accessibles, ce modèle s’intègre aisément dans divers contextes architecturaux et s’adapte à différentes tailles d’exploitation, offrant ainsi une réelle flexibilité.

Bar & Boutique à T' (Thés & Tisanes)
Intégré en cross-selling avec le Restaurant, cet espace convivial, naturellement lié au thème de la vapeur, invite à découvrir les multiples saveurs des thés et des tisanes, ainsi que leurs bienfaits.
Les clients peuvent tester les arômes au bar, composer leurs propres mélanges personnalisés, bénéficier de conseils en bien-être et santé, et choisir entre une consommation sur place, à emporter ou en livraison. Une expérience enrichissante qui complète l’offre tout en sublimant l’expérience gustative des clients.

Services personnalisés et flexibles
L’offre servicielle est pensée pour s’adapter parfaitement aux modes de vie contemporains. Que ce soit pour des conseils personnalisés en nutrition et bien-être, un moment de détente sur place, un espace confortable pour recharger son téléphone, une commande rapide à emporter ou une livraison à domicile, l’expérience client est conçue pour être fluide, conviviale et libre, répondant pleinement aux attentes de chacun.

Un modèle scalable et productif
Ce concept turnkey repose sur une structure efficiente et modulaire, parfaitement adaptable à toutes les tailles de marchés. Il permet une introduction rapide sur le marché avec un budget de démarrage optimisé et un modèle facilement duplicable.

Les contextes d’exploitation:

Centre-ville, centres commerciaux, centre d’affaire, centre universitaire, hybride workplace